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芒果中的巨无霸——越南大青芒 比脸还大,比糖还甜!满足你的味蕾

发布时间:2019-10-19 作者: 人气:11

大青芒肉厚无纤维 只甜不酸 口感超棒,不论是送人 还是自己吃,做蛋糕都是不错的选择



果体硕大,大的有两三斤,小的也有1斤!拿起来比一般的人的手掌大好多的吧



切大青芒的方法,够专业的,手法多好。对半切开,全是看着热情似火、黄橙橙的果肉,把它横竖几刀、大卸八块,用力一撑,成丁状的芒果果肉就可爱的忍不住想吃。



质地柔滑,味浓甜而芳香,纤维极少,石灰质优良;果核还薄,有着金黄色的内心,只为你而细腻。



爱上大青芒
如果给你几个理由,相信您会爱上越南大青芒:
1、果大漂亮:越南大青芒果型巨大,堪称芒果界的巨无霸。
2、核薄肉厚:大青芒果肉可食用率很高,核很小,能让你享受吃的快感。
3、果肉Q弹:果肉是看得见的爽滑,多汁甜蜜。
4、美容佳果:大青芒中维生素A含量很高,是女士们美容必不可少的水果。
5、生态无污染:越南得天独厚的地理位置,在纯天然无污染的环境中生长。



青皮就能吃,最有个性的芒果,成熟的青芒也不会改变太多的颜色,让很多不知就里的人还以为是生的呢,就是这样名不经传的青芒,被业内专家誉为“芒果之王”。

芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的蛋白质、糖和维生素等,含有丰富的膳食纤维,有促进消化的作用,含有大量的维生素,因此有滋润肌肤的功效,很适合干燥的季节!



食用技巧
1、手感:生的青芒比较硬,熟的青芒摸起来会变软。
2、香气:生的青芒闻起来没有芒果特有的香味,熟的青芒闻起来会有一股浓郁的芒果香味。
3、颜色:青芒有时熟起来也不怎么变色,但有时熟了也会泛黄,偶尔还会有点黑点,摸起来软了,就可以认定是熟了。



扒开它的绿衣裳,黄色的汁水顺着刀尖流了下来,案板被浸来湿透了,浓郁的香气充满了整个房间,一不小心,指尖都被沾染了香味。



对半切开,全是看着热情似火、黄橙橙的果肉,把它横竖几刀、大卸八块,用力一撑,成丁状的芒果果肉就可爱的忍不住想吃。



块状的芒果丁直接滑到盘子里,用牙签一块一块的送进嘴里,过瘾!



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